美楽食--お菓子教室 *東京青山・大阪上本町* --「洋菓子教室トロワ・スール」便り

「洋菓子教室トロワ・スール」主宰 木村幸子 ~教室案内、大好きなお菓子やお料理、プライベートなど・・私のお気に入りをご紹介~

↓2016年11月25日発売の新刊本はこちら

その他、木村幸子著書本購入は↓から


↓お店公式レシピ7店舗以外の、33店舗の非公式レシピを全て私がレシピ再現、製作させていただきました




゚。..。.:*・゚ 初心者でもパティスリーのお菓子が作れるノウハウを伝授致しております ゚・*:.。..。.:

東京青山*大阪上本町*のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」

パティスリーのようなお菓子を、作ってみませんか?
初心者の方でも、丁寧に指導させていただきますので、
月1回~2回の参加で、みるみるお菓子の腕が上達します。

教室 HP→コチラ★
★★こちらにも登録しておりますので、ご訪問いただけると嬉しいです★★


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東京 青山教室ではデモンストレーションレッスン、
実習レッスン、男性向けレッスンを行っております♪

花青山教室の募集
2016年
10月の実習クラスのレッスン その他の出張講座の詳細は→コチラ


10月のデモンストレーションレッスン 午前の部は→コチラ

10月のデモンストレーションレッスン 午後の部は→お休みです


通常レッスンの他、カルチャー講座も募集中です。


■NHKカルチャー横浜ランドマーク教室 秋のムースとクリスマスケーキ 10~12月(3回出席の方に12月に新刊本プレゼント)→お申込み詳細はこちら



■NHKカルチャー青山教室 ずっと使える焼き菓子レシピ レーズンサンド&ガレットブルトンヌ他1品 12月6日(出席の方に新刊本プレゼント)→お申込み詳細はこちら




■NHKカルチャー大阪梅田教室 愛されスイーツレッスン チョコのパリブレスト(11/28)、 メープルバナナチーズケーキ (12/13)(出席の方に新刊本プレゼント)→お申込み詳細はこちら



只今、上記のレッスンを募集中しております



花男性向けお菓子教室を青山教室にて開催致します(不定期開催 )

詳細お問い合わせ下さいませ→メニュー等の詳細はコチラ



花大阪上本町教室は現在リニューアル中につき、しばらくの間お休みしております



フードソムリエ料理家BLOG明日への架け「箸」

も執筆中です。是非ご覧下さいませ♪

教室・洋菓子関連だけでなく色々な方と交流させていただきたいので、
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☆沢山の素敵なサロン情報はこちら☆
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【募集】はちみつマイスター協会主催 プロに習うはちみつスイーツ(デモ講座)1月と2月のご案内

もう気がつけば5年ほど担当させていただいております

はちみつマイスター協会の特別講座ですが、

来年早々にも開催が決定致しました。

 

どなたでもご参加可能ですので、是非この機会に受講いただけると幸いです。

 

以下、協会からのご案内ページより。

 

【1】1/31(火)プロに習うはちみつスイーツデモ講座

   「ハニーフォンダンショコラ & ハニーナッツショコラ」

 

【2】2/28(火)プロに習うはちみつスイーツデモ講座

   「絶品カヌレ & ハニークリームブリュレ」

 

★どなたでもご参加いただけます★

 

毎回大人気の洋菓子教室「トロワ・スール」主宰の

木村幸子先生による「はちみつお菓子講座」。

 

バレンタイン目前の1月にチョコレートとはちみつを使った

スイーツ作りを学んでみませんか??

(デモンストレーション形式のため自分で作る作業はありません)

 

【完成イメージ・詳細】http://www.83m.info/cat66/post-401.html

 

もちろん完成品はお召し上がりいただきます。

 

レシピ付きなので当日は作り方のポイントを学んで

家で再現することも可能です。

家で作ってお友達、ご家族を驚かせてみませんか?

 

今回より【認定者】はお得な参加費となりました。

 

 

日 時  1/31(火) 【昼】13:30~15:30  【夜】19:00~21:00

 

定 員  各回とも 8名 (先着順・どなたでも参加可能)

 

参加費  一般  4,968円(税込・事前振込)

     認定者 4,500円(税込・事前振込)

 

      ※試食・レシピ付き

      ※デモンストレーション形式のため、自分で作る作業はありません

 

会 場  洋菓子教室「トロワ・スール」青山教室

(東京メトロ 表参道駅より徒歩 約7分)

      ※詳細はお申込みいただいた方にお知らせします

 

★お申込みはコチラ

https://reg31.smp.ne.jp/regist/is?SMPFORM=mco-lckfq-be7c3100002aeb4f5cd627b018e56e35

 

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【2】2/28(火)プロに習うはちみつスイーツデモ講座

   「絶品カヌレ & ハニークリームブリュレ」

http://www.83m.info/cat66/228.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

★どなたでもご参加いただけます★

 

毎回好評で過去に何度か開催していただいたものの

あっという間に満席になる「カヌレ」の講座です。

(受付開始後1日で満席になったことも・・・)

 

しかも、今回ははちみつを使ったクリームブリュレとセット!

どちらも自宅で再現できるように木村先生が考案されたレシピです。

 

【完成イメージ・詳細】http://www.83m.info/cat66/228.html

 

もちろん完成品はお召し上がりいただきます。

(デモンストレーション形式のため自分で作る作業はありません)

 

レシピ付きなので当日は作り方のポイントを学んで

家で再現することも可能です。

家で作ってお友達、ご家族を驚かせてみませんか?

 

毎回大人気の講座ですので、お申込みはお早めに!!

 

 

日 時  2/28(火) 【昼】13:30~15:30  【夜】19:00~21:00

 

定 員  各回とも 8名 (先着順・どなたでも参加可能)

 

参加費  一般  4,968円(税込・事前振込)

     認定者 4,500円(税込・事前振込)

 

      ※試食・レシピ付き

      ※デモンストレーション形式のため、自分で作る作業はありません

 

会 場  洋菓子教室「トロワ・スール」青山教室

(東京メトロ 表参道駅より徒歩 約7分)

      ※詳細はお申込みいただいた方にお知らせします

 

★お申込みはコチラ

https://reg31.smp.ne.jp/regist/is?SMPFORM=mco-lckfq-be7c3100002aeb4f5cd627b018e56e35

 

 

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今日はNHKカルチャー 青山教室でした。

満席かなりオーバーで、大きな部屋にしてくださいました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


チーズケーキ にガレットブルトンヌ にレーズンサンド 2種 の

もりもりレッスン٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


皆さんに美味しいと言っていただき、楽しく終了❤️


担当のKさんのご配慮もあって、

私の方からまだ告知していないのにすでに3月のレッスンはほぼ満席で、

クラスを増設していただくことに٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ありがたいです❤️❤️


来年の色々な告知がまーーったく間に合っていなくて

まだまだ今月仕事だらけで


早めに来年の手前順でお知らせアップするよう頑張ります!


 

 

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昨日は玉川高島屋アレーナホールにて

エルアターブルクリスマス マーケットが開催され、

私は、明治 様のブースにてブルガリアヨーグルト のデモンストレーション をさせていただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

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生徒さんや、懐かしい方々にもお会いできて嬉しかったです!

会場は沢山の人と美味しそうなもので賑わっていました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

 

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