さぁ!スイーツ男子お菓子教室のリポも佳境ですよ
完成したムースショコラにデコレーションします。
まずは、幸子先生の見事なデコレ技をご覧ください
今回はサントノーレ等で使う絞り口を使っています。
「うんにょんにょ~」 ←新キャラクター雲野くん
※雲野(うんの)と読みます。
力まずにリズミカルに絞りを返す事でこんな感じに!
この技ができるには結構修行がいるそうです。
できるかなぁ…
先生が大阪から持ってきてくれたチョコレートの飾り♪
先生のデモンストレーションには迷いがない!
旬のアメリカンチェリーを乗せる事で彩り美しくなり、
ゴージャスアントルメっぽくなってきたどー
完成!
本格的なチョコムースケーキ・・・素敵すぎる
こんなん出ました~
美人講師 木村幸子先生のご指導の下、こんないい感じで
男子群のケーキが完成しました! さぁーここで…
クエスチョン
この中で、あまいがこさえたのはどれでしょうーか?
☆あまいのおまけショット☆
「俺様が作ったんだぜ!これ」
※いやいや、これは幸子先生作です!あたかも
自分の手柄のように・・・どこまでもな奴だぜ
...トロワ・スール スイーツ男子教室 つづく
☆洋菓子教室トロワ・スール
⇒ 公式ブログ
⇒ スイーツ男子教室について
【あまいけいき】
完成したムースショコラにデコレーションします。
まずは、幸子先生の見事なデコレ技をご覧ください
今回はサントノーレ等で使う絞り口を使っています。
「うんにょんにょ~」 ←新キャラクター雲野くん
※雲野(うんの)と読みます。
力まずにリズミカルに絞りを返す事でこんな感じに!
この技ができるには結構修行がいるそうです。
できるかなぁ…
先生が大阪から持ってきてくれたチョコレートの飾り♪
先生のデモンストレーションには迷いがない!
旬のアメリカンチェリーを乗せる事で彩り美しくなり、
ゴージャスアントルメっぽくなってきたどー
完成!
本格的なチョコムースケーキ・・・素敵すぎる
こんなん出ました~
美人講師 木村幸子先生のご指導の下、こんないい感じで
男子群のケーキが完成しました! さぁーここで…
クエスチョン
この中で、あまいがこさえたのはどれでしょうーか?
☆あまいのおまけショット☆
「俺様が作ったんだぜ!これ」
※いやいや、これは幸子先生作です!あたかも
自分の手柄のように・・・どこまでもな奴だぜ
...トロワ・スール スイーツ男子教室 つづく
☆洋菓子教室トロワ・スール
⇒ 公式ブログ
⇒ スイーツ男子教室について
【あまいけいき】