● 超簡単♡手作りケーキのデコレーションの最強アイテム
頑張って手作りしたケーキ。
「お店のみたい～」
「買ってきたの？」
なんて言われると、嬉しいですね。
手作り感も魅力的ですが^^、
”手作りだけどお店みたい”
に、近付くと出来た時の喜びがさらに大きくなるのではないでしょうか。
超簡単♡手作りケーキのデコレーションの最強アイテム
と言えば、私が真っ先に思いつくアイテム２つをご紹介したいと思います。
１つ目は「溶けない粉砂糖」です。
溶けない粉糖の他に、デコレーション用粉糖、泣かない粉糖、トッピング用シュガーなど、色々な商品名を見かけます。
粉砂糖は、砂糖を細かく粉状にしたもので、水に非常に溶けやすいです。
ですから、しっとりと水分の多いお菓子や、水分量が多くなくても水分が含まれる表面にふると、
時間の経過とともに、粉砂糖は溶けて消えてしまうんですね。
この「溶けない粉糖」は、簡単に言うと、粉砂糖がオイルコーティングされていて、少々の水分と出会っても溶けないでいてくれるのです。
溶けない粉砂糖の使い方
茶こしを通して、好みの量を振りかけるだけ。超簡単！
この粉砂糖が、
シュークリームを３倍くらい？も〜っと！！美味しそうに見せてくれます。
初めて使った時は、感激ものでした。
いえ、何度使っても、今も、
この溶けない粉糖をトントンと振って、お菓子が美味しそうになる瞬間は、すごくワクワク嬉しくなります。
まさに、溶けない粉砂糖さまさま^^。必須アイテムです。
そして、 いかにも水分の生クリームにも使えます。
泡立てた生クリームに、この溶けない粉糖をふると・・・
画像では少し分かりにくですが、マットな感じになり表情が出ます。
溶けない粉糖は、店舗にもよりますが、セリアなど１００円ショップでも気軽に購入することができます。
一般的な粉砂糖だと（純粉糖、オリゴ糖入り、水あめ入り、コーンスターチ入りなど色々ありますが、全て）、水分と出会うと溶けてしまいます。
購入の際は、お間違えのないように。
まとめ
手作りのお菓子を、一気に見栄えよくしてくれる万能選手。
「溶けない粉糖」
とってもおすすめです。
富澤商店「溶けない粉砂糖」
https://tomiz.com/item/00016802
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