結婚8年目
旦那ちゃん&めちょ&海水魚達の日常をつづります
ゆるゆるとお茶のおともにどうぞ
旦那ちゃんの釣り仲間からいただいたイサキ
めちゃくちゃ鮮度抜群で目がキラッキラ
こちらをまずは煮付け(旦那ちゃん作)
煮魚もおいしいー
ご飯が進みました
翌日はアラで出汁をとって
思ったより出汁が濃い！！
野菜煮て〜
こちらのイサキをしゃぶしゃぶ
ちょい半生で。
身がホロホロしっとりおーーいすぅぃー
さらに写真撮り忘れたけど、この後の雑炊が絶品
おだしが濃くて美味しかったです
そして待望のサゴシの炙り
と、右側はいただいたイサキのお刺身
なんて贅沢なのー
私の米が進みすぎるのを見て旦那ちゃんが吹き出す
いや、もうこのひと切れで3口のご飯が食べれます←食べ過ぎ
サワラ(サゴシ)の炙りも漬け茶漬けも釣人の特権ですよねー
もうこのために夜中に起きて明け方から夕方までルアーを投げ続けたと言っても過言ではない
翌日はしっかり筋肉痛
炙りはもみじおろしネギポン酢で食べるのにはまってます
サワラ（サゴシ）の炙り大好き
イサキはわさび醤油でいただきました
想像以上に脂が乗ってておいしかったです〜
次こそサワラこいこーい