湘南 藤沢
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可愛い和菓子とデコレーションのお教室
Sweet♡Ceremonyです♡
19日開催のレッスンは、練り切り基礎レッスンでした
横浜市よりお越しのリピーター様Y様
（アイシングや練り切りのレッスンへお越し下さっています♡）
Sweet♡Ceremonyのレッスンは初めて
川崎市よりお越しのH様
以前、ワークショップにて練り切り作りをされた事があるとのこと♪
お家でも練り切りを作れるようになりたい！との想いで、今回レッスンへお越し下さいました！
練り切り基礎レッスンは、
練り切り餡をご自宅でも作れるようになることを目標としたレッスン
練り切りの座学やお道具等の説明から始まり、いざ練り切り餡作りにチャレンジ！
お1人ずつの実践式レッスン
ご自身の手で実感をして頂きながら、
餡の丁度よい固さや、揉み方を学んで頂きます♪
お写真の揉む作業、とても大切な工程の１つなのです
「この手触りがたまらない～♡」「気持い～♪」
とのお声も♪
この出来立てな練り切りならではの、ムッチリ・モッチリとした手触り
触っているだけでホッコリ癒されますよね♡
練り切り餡作りの後は、ご自身でお作り頂いた練り切り餡を計量＆着色をして、季節問わずお作り頂ける「うさぎ」「お花」の2種類の成形をお楽しみ頂きました
お二人のとっても可愛い練り切り作品♡ご覧下さいませ
H様作品
Y様作品
うさぎさんもお花も、とっても可愛く出来ていますね♡
お二人共お花は同じ「紫」をセレクトされましたが、同じお色でもそれぞれの個性が出ていて、とっても素敵です
お1人ずつのご参加ですが、あっという間に打ち解けて、お互いの作品を褒め合ったり♪と、少人数ならではの和気あいあいとしたムードで、私も楽しくレッスンをさせて頂きました！
ありがとうございました
初めてレッスンにご参加下さいましたH様からは、
材料の事等、細かく教えて頂けたので、家でも出来そうです！
とのお声も頂けました♪
難しいのでは？！
と思いがちな練り切りですが、身近に手に入る材料で、とっても手軽に出来ちゃいますよ♡
お二人共、早速材料を揃えて自宅でも作ってみます！と意気込まれておりました！
バレンタイン・雛祭りとイベントはまだまだ続きますので、ぜひご自宅でも練り切り作りを楽しまれて下さいね♪
Y様は今月末開催の、アイシング1dayレッスン「ゆめかわいい」のご予約も頂いております
いつもありがとうございます♡
H様も、お忙しい日々の息抜きに♪ぜひまたレッスンへいらして下さいね
この度はSweet♡Ceremonyのレッスンにお越し下さいましてありがとうございました♡
またお会い出来る日を楽しみにしております
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