湘南 藤沢
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可愛い和菓子とデコレーションのお教室
Sweet♡Ceremonyです♡
昨日より、9月＆10月練り切り1dayレッスン「Happy Autumn!」の募集をスタート致しました！
早速のお申込み、ありがとうございます
女性はみんな大好き♡中餡は栗餡が登場です♪
少し涼しくなり、何か新しい事にチャレンジをしたくなる秋
ぜひレッスンへいらして下さいね
レッスン詳細は
こちら
さてさて
先日の練り切り1dayレッスン終了後、
余分に作っておいたレモン餡と、錦玉寒天を使い、夏らしい和菓子を作ってみました♪
湘南らしい「夏」コーディネートで頂きたかったので、
中餡のレモン餡に青の天然着色料を混ぜて、
優しい水色に
シンプルにホワイトの星を１つだけ乗せて♪
錦玉寒天の砂糖の量にゾっ
としますし・・・
角切り用にバットに流し固めた寒天なので厚みがありますが
見た目は涼しげで可愛いです♡
来年は、こんなツルリン涼しげ練り切りが1dayレッスンに登場をしても、良いかもしれませんね♪
冷たいレモン緑茶と共に
頂きました
クーラーが効いた涼しいお部屋で、甘いお菓子とお茶とのティータイム
何とも幸せなひとときです
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー＆練り切りアート®
あんフラワー®＆あんクラフト® 認定講師
日本マシュマロフォンダント協会 認定講師
日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター
Salon de Comonoラッピングデザイナー
フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー
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