ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
先週の事です
お友達と美味しいガレットを食べてきました
ガレットが大好きなんですよね
もう20年前位になるでしょうか
表参道に美味しいガレット屋さんがあり
その後、学芸大学でも美味しい場所見つけたけれど
クローズしてしまい
その後美味しいガレットには巡り合いませんでしたが
先週、巡り合っちゃいました
昨年オープンした海老名のビナガーデンパーチ内にある
地元の新鮮なお野菜やガレットなどが食べられる
安心な素材のお店です
ガレット＆クレープセットを頂きました
まさかこんなに大きいと知らず
ガレットが運ばれた時はビックリしました
美味しそうで嬉しくなりました
りんごとブリーのハモンイベリコを注文
ブリーチーズ大好きなので
お友達のは季節のサラダガレット
チキンやスーパフード、アボカド、ナッツいりとか
こちらも美味しそう
セットにしたのでクラフトコンブチャ、サラダ、スープ付き
ドリンクはシードルを
ノンアルコールもありましたが
アルコール度も低かったので
これなら大丈夫かと
5年前のモンサンミッシェルに行く途中
ブルターニュ地方ノルマンデーで売っていた
シードルに想いを寄せながらシードルを頂きました
パリッパリのガレットを食べながら
何度美味しい～と連呼した事でしょう
本場フランスのブルターニュ地方で修行を積んだ
クレピエが焼き上げるガレットだそうです
それは美味しいはず
その後お腹いっぱいと言いながら
クレープも大きい～
私はシトロンハニーを
レモンがサッパリ頂けました～食べちゃいました
お友達はアールグレイキャラメルを
バニラビーンズアイス付きも魅力的
という訳でのんびり南フランス気分でガレットとクレープを
楽しんできた梅雨入りの日でした
ここは美味しいから美味しいもの好きの方を
お連れしたいです
そしてガレットと言えば
今朝ジャガイモのガレットを作りましたよ
レシピはさとみ先生のレシピ本「女子キャンプごはん」より
チーズ入りなのでカリッと美味しくて
カットして
ピザみたいに食べちゃいました
美味しかったなぁ～
また作ります
そんなガレット好きな私でした
お知らせ
オンラインレッスンは6月23日（金）残2名様となりました
気になる方はお知らせください
また日程が合わなかった方も
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