ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今日は陽射しもなく寒く感じた金曜日でした
今日はお知らせです
来年より
「パンとデリとスイーツと」と言う名の
食べることを楽しむ会を不定期にはなると思いますが
開催することになりました
と言うのも
suz caf'eのパン、デリ、スイーツを食べられる
カフェが合ったらいいのに
カフェをしたらいいのにと
ありがたいことにお言葉を頂くのですが
実際問題はそんなスペースを他の場所でとなると
やはり難しい問題です
パン教室は作る会としたら
こちらは食べることを楽しむ会です
プチレシピが付きますが全てのではありません
食べたい方が集う
そんな場所になると嬉しいなぁ～と思っています
スタートは2，3月頃からになる予定ですが
昨日は1月にコラボレッスンを予定しています
ほっこりライフさんと打ち合わせを兼ねて
シミュレーションをしました
もう一人の生徒さんもご参加下さいました
昨日のシミュレーションは簡単に
ブロッコリーとマッシュポテトのアンチョビチーズ
根菜のゴマサラダ（紫大根、牛蒡、蓮根）
この2種は12月のデリに登場予定です
そしてパンと
バターナッツかぼちゃのポタージュ
きのこのトマトリゾット
リゾットはおひとり様ランチなどで簡単に作ることが多いのですが
リゾットのお料理工程を見たいとのリクエストも頂いていたので
デモ式でお作りしました
各お皿に盛りつけもお願いしてみました
昨日のデザートはお土産で頂いたいちごとシャインマスカット
ケーキは失敗したチーズシフォンなんです
でもお味はGood
美味しいわらび餅も頂いていたのに
お出しするのを忘れてしまいました
ごめんなさい
とこんな感じで
「パンとデリとスイーツと」を楽しむ会の
シミュレーションを行いました
suz caf'eのパン、デリ、スイーツは食べてみたいけど
パン教室となると考えてしまう方や
suz caf'eに来てみたいと思う方や
ともかく食べたいという方の為の
食べることを楽しむ会となっています
また詳細が決まりましたら
来年にお知らせいたします
まだ先に話ですが
気持ちだけは開催を心待ちにしています
お教室の質問やお問い合わせなど
ありましたらご遠慮なくメールを下さい
お待ちしております
suzcafe8@gmail.com
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