ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
少し蒸し暑い月曜日スタートですね
週末に頂いたフレッシュチーズを楽しみましたが
昨日のTea timeには
リコッタでチーズケーキを作りました
リコッタチーズはクリームチーズの半分くらいのカロリーなので
ヘルシーな仕上がりになりました
いちごとミントをトッピングに飾ってみました
今回は１２㎝のデコ型で小さく作ってみました
カットすると小さくなってしましましたが
いちごソースをのせてTea time
軽い仕上がりで美味しかったです
週末は思いがけずチーズ三昧でした
ご馳走様でした
このデザートもいつかレッスンデザートでお出ししたいです
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５月も最後の週になってしまいましたね
緊急事態宣言も解除されましたが
６月はもう少し行動範囲が広がるでしょうか
今週も頑張って行きましょう