ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
暖かくなった週末
近場の桜も開花が進みました
2017年度の今期は
スパイス大使として微力ながらレシピをUPしましたが
3月のスパイスで任務も終わりです
なかなかレシピ開発のお力にはなれませんでしたが
スパイス生活を楽しみました
今月のテーマは
「スパイスでひと工夫！おいしい減塩レシピ」です
昨日のスタートレッスンでもお出しした
春キャベツのアボカドマリネ
春キャベツが美味しい季節がやってきました
そしてキャベツの価格も下がってきたので
こんなサラダはいかがでしょうか
マヨネーズなどは使用していませんが
アボカドのクリーミーさがキャベツととても合います
春キャベツとアボカドのマリネ ４人分
材料＊キャベツ ２００g
アボカド １個
オリーブオイル 大さじ１
レモン汁 大さじ１
ハウス香りソルト レモンペパーミックス 0.8g
黒こしょう 少々
塩（塩もみ用） 1g
作り方
①キャベツを千切りして塩もみをしてしばらく置き、水分を絞る
②アボカドを角切りにして①を合わせ、オリーブオイル、レモン汁を加え
レモンペパーミックス、黒こしょうで味を調える
先日送って頂いたスパイスは
ハウス香りソルト イタリアンハーブミックス
ハウス香りソルト レモンペパーミックス
GABAN クミン（パウダー）
ハウス 七味唐からし
今月もレシピブログさん、ハウス食品さんありがとうございました
沢山のスパイスに感謝・感謝
1年間で我が家はスパイス棚がいっぱいではみ出ています
棚にスパイスがいっぱい
しあわせポイント5倍です
4月の通常パンレッスン
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suzcafe@jcom.zaq.ne.jp
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気温が上昇して桜の日々がもうすぐですね
良い週末をお過ごしください