ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
この週末はお天気で
桜の開花も進み
都内は満開のようですね
我が家の周りの桜もだいぶ咲き始めて
南窓がピンク色に染まっています
今朝は先日頂いた金柑を使用したデリで
サンデーモーニングを楽しみました
金柑デリ de サンデーモーニング
金柑タルティーヌ
金柑とさつま芋のポタージュ
金柑の彩りサラダ
金柑甘酒
ヨーグルト（金柑シロップ添え）
カフェオレ
金柑タルティーヌ
今日はレンジで簡単にコンフィチュールを作り
クリームチーズをナッペした上に
金柑コンフィチュールをのせ
軽くトーストをしてその上に黒こしょうをふって頂きました
最高に美味しかったです
金柑とさつま芋のポタージュ
さつま芋のレモン煮があるのだからこれは合うはずと
さつま芋のポタージュに金柑シロップ漬けの金柑を
入れてブレンダーにかけました
クリーミーさとサッパリ柑橘の香り
とても合いましたよ
金柑の彩りサラダ
金柑のコンフィチュールに赤大根、イエローキャロット、アスパラなどを
レモン汁、オリーブオイルなどと和えました
メチャクチャ春色の香りサラダです
金柑ヨーグルト、金柑甘酒
いつものヨーグルトに金柑のコンフィチュールをのせました
カカオニブとの相性もバッチリです
そしていつものあまさけに金柑のシロップ漬け金柑を入れました
これまた最高です
朝から金柑尽くしです
金柑はとても栄養価に優れビタミンC、カリウムも豊富です
咳、喉の痛み、食欲不振などにも効きます
喘息持ちの主人、喉が弱い私には
持って来いの食べ物です
今回沢山の金柑を頂き
まだゆっくり加工出来ていませんが
明日にでもいろいろ作れたらと思っています
朝から金柑尽くしデリ
しあわせポイント10倍です
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