赤水菜のマリネサラダ。。。

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。

こんばんは、ご訪問ありがとうございます

ここ数日悩まされている
肩こり頭痛
昨日の午後からひどい頭痛は和らいでいますが
コリはひどいので
半年ぶりに整体に行ってきました

アロマヨガを始める前は
整体に駆け込むなんて事が多かったのですが
最近は月2回のアロマヨガで
コリが少し改善されていましたが
この季節の変わり目
やはり身体がついていかないのでしょうね

整体でゴリゴリを揉みほぐしてもらい
随分楽になりました

今日初めて見つけた

赤水菜
茎の部分が赤紫色で綺麗です

昨日作った
ホタルイカと新玉のマリネサラダを
一晩置き今朝
味がシミシミになってとっても美味しかったので
今日も新玉と一緒に

赤水菜と新玉のマリネサラダにしました
材料は新玉2個と赤水菜1/2束
それぞれをカットして
太白ごま油、醤油各大さじ2
柚子こしょう5g、レモン汁大さじ1で和えただけのものです

新玉はこの季節
毎日食べたいです

すっかりミモザから桜の季節
駅に行く途中にある
ミモザの木

地植えは大きくて
黄色のホワホワも沢山です
憧れだったんですよ
ミモザの木の下でTea Time
夢になってしまいました

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今週は気温が低いようなので
体調管理気をつけたいですね
さあ～これから仕込んだパンの成形を
作ろうと思っていたパンの材料が足りず
違うパンを作ることになります
少し冷えている夜
暖かくして下さいね