ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf’e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今日は思ったほど晴れずに
とても寒い1日でした
実は数日前より
歯茎が腫れあがり
昨日のレッスンでは
こぶとり婆さん状態でした
小太りとも言います
痛さもかなりあり、昨日レッスン終了後
歯医者さんに急患で診て頂いたのですが
奥歯に細菌が入り歯の中に膿が溜まって
周りが腫れあがっているようです
昨日は膿を少し潰したり
薬を出してもらっいましたが
今朝も相変わらずこぶとり婆さん
本当なら見直しパン作りとか
やるべき事がありましたが
あきらめて冬眠dayにしました
そう言えば歯科の院長先生も
年末年始の疲れなども
原因しているので
栄養のあるものを食べて良く寝て下さいと
言っていたな～と
年末年始は本当に冬眠に入りたくて
やる気の起きない感じだったのですが
レッスンも控えているので
知らず知らずのうちに
自分の身体を酷使していたかな～と
と言うことで
寝込むほどではありませんが今日は
全ての買い物の用事もあきらめて
毛布に包まり冬眠です
片方の歯でしか食べることが出来ないので
今日のお昼はネギの溶きたまうどん
夕飯は作る気力もありませんでしたが
簡単に出来るリゾットを
根菜とソイホワイトソースのリゾット
レッスン残りのソイホワイトソース仕上げ
具材は
人参、さつまいも、レンコン、カブの皮、グングン伸びた豆苗
リゾットは熱湯を用意して
さし湯をしながら作ると上手く出来ますが
レッスンのカブのサラダを茹でた
昆布だしも温めて水分として加えたので
とても良いお味に仕上がりました
お米はリゾットなどに最適な
カルローズを使用しました
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