ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
北風が強かったですが
日差しは暖かいですね
今日はパンの材料を買いに出かけました
2月のデニッシュレッスンに向けて
バターが欲しいけど在庫はないかな～と思っていましたが
木曜入荷の無塩バター
まだ残っていました
でもおひとり様1個なので主人にも購入してもらい
2個
あとはまた来週にでものぞいてみましょうか。。。
バレンタイン前の今は少し在庫が残っていて
落ち着いているようです
さて今朝は
昨日のレッスン残りの食材で
簡単グラタン朝食
昨日作ったクネルの残りの真鱈を小口大にカットして
塩こしょうでソテーしたものと
茹でたじゃが芋、こちらも軽くソテー
交互に鱈とじゃが芋を並べて
こちらもレッスン残りの豆乳ホワイトソースでのせて
オーブンへ
簡単グラタン朝食でした
この時期はホワイトソースが冷蔵庫にあると
すぐグラタンが楽しめますね
このソースで具材を入れてパスタもお勧めですよ
豆乳ホワイトソースも簡単に出来ます
ワンプレートレッスンにご参加の皆様
いろいろアレンジしてみて下さいね
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今朝、紫花豆を煮ました
粒の大きい花豆はほっくりしていて好きな豆のひとつです
この花豆を使って何にしよう
と考え中明日ご紹介出来たらしますね
明日の日曜日も晴れマーク
冬のお天気を楽しみましょう
