ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
昨日は少し疲れ
今朝少し喉が痛かったので
最近はすぐのどスプレーをしています
そうすることで喉の腫れまで行かず
喉が弱い私は助かっています
今日は１１月のメニュー見直しです
タイガーブレッド
別名ダッチブレッドとも言いますね
タイガーブレットの名前の通り
パンの表面がトラ模様になることからタイガーブレッドと言います
表面のタイガー生地にはいろいろなレシピがあるようですが
こちらのレシピには上新粉などの他に
あるのもを使いカリカリ感を増しています
食感はフランスパンのようです
こちらのメニューは１１月１年目メニューになります
ご参加予定の生徒の皆様、楽しみにしていてくださいね
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台風が少しそれ直撃はまぬがれそうですが
明日の夜から関東地方も雨が強くなるそうですので
気をつけましょうね
追伸です
大切な事を忘れました
明日はレッスンです
雨になりますので参加される生徒の皆様
お気をつけていらして下さいね