ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今日は不安定なお天気で時折強く降る雨
時々、雷
湿度は高く少し辛いです
と言うのも昨日、1年に1度定期的に受診する
骨盤部、造影MRI検査でした
長年、婦人科系が弱いため最近は毎年のMRIですが
毎年の事ながらその後は少し体調不良
今年は造影剤に加え、より画像をクリアーに見えるようにと
腸の動きを止める静注射も加わりました
これが良くなかったようで昨日から
胃と腹部の激痛と張りで体調不良です
そんな訳で昨日、検査前に仕込んだパン生地は
帰宅して1次発酵後、パンチをして
そのまま作業が出来ず冷蔵庫に保存
で、今朝冷蔵庫から出し室温に戻しました
でも込み入った成形をする元気もなく
プチパンを焼くことに
プチパン
プチパンのストックが少しあれば朝も安心
シンプルなプチパンは一番味わい深いです
9月のレッスンメニューの見直しもしたいところですが
今日は少しのんびりして過ごしています
お気づきの方もいるかと思いますが
水曜日にブログヘッダーを
バージョンにしてみました
秋が恋しい毎日です
秋からパン作り始めてみませんか
只今、9月の体験レッスン参加者募集中
9月12日（木）、13日（金） 10時～
ご興味のある方は
★★★
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週末はこのまま不安定なお天気が続くようですね
そろそろ、夏の疲れが出ている頃だと思います
皆様、お身体ご自愛くださいね
楽しい週末をお過ごしください