ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうごいます
前回の体調の記事に
沢山のコメントを頂きありがとうございました
ご心配おかけいたしました
昨日から少し楽になりましたが
この週末はのんびり２４時間テレビを時々見たり
今週の「おうちカフェ
ワンプレートレッスン」のレシピ作りに
励んでいました
今日もいつも変わらぬ我が家の朝食にお付き合い下さい
夏野菜のオーブン焼き de ワンプレート朝食
パン（プチパン） フレッシュコーンのスープ 夏野菜のオーブン焼き カジキマグロのコンフィ風 ヨーグルト（プルーン添え） フルーツ（巨峰） カフェオレ
プチパン
先日焼いたストックパン
週末、パンを焼いていません
明日は焼きたいです
フレッシュコーンのスープ
今が美味しいとうもろこしの実を使うと
缶詰めや冷凍では味わえない甘さを感じます
今日は少し気温が低い朝でしたので
温かいスープです
夏野菜のオーブン焼き
大好きなナス、ピーマン、トマトを重ねてバジルソースと
パン粉、アンチョビなどを合わせたものをのせて
オーブン焼きにしました
夏の野菜は本当に美味しいですね
カジキマグロのコンフィ風
先日のフランス料理のメニューは美味しくて
Tryしてみました
このカジキマグロのコンフィ風をパンに挟むのがお気に入りです
パンにとても合うカジキマグロのコンフィ風
コンフィとはその食材の油で煮るのですが
このコンフィは油で煮ないのでヘルシーで
その上カジキマグロが本当に柔らかく煮えるので
とても気に入っています
巨峰
大好きな巨峰の季節になりました
コロンと丸くて甘い粒が可愛いですね
週末はいつものんびりと朝食時間を作ります
平日は何かと時間に追われますので
週末のこの時間は大切です
秋からパン作り始めてみませんか
只今、9月の体験レッスン参加者募集中
9月12日（木）は残席３名様です
13日（金）は残席１名様です
ご興味のある方は
★★★
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８月も今週で終わりますね
まだまだ、残暑は厳しいけれど
夜になると虫の声が聞こえてきます
今夜は気温も低いので虫の声を感じながら
心地よい眠りにつけそうです
皆様も素敵な安眠時間を大切にしてくださいね