今日も暑い１日でした
今日はお仕事のお休みの中、フランス家庭料理
に行ってきました。
今日のメニューは。。。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆メロンのガスパチョ南仏風、イカの煮込み ピストゥソース白ワインのジェラート
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メロンのガスパチョ
珍しいメロンの入ったガスパチョ。。。デザート感覚で頂けました。
南仏風、イカの煮込み ピストゥソース
イカ好きの私にはたまらない１品でした。
ピストゥ。。。とはニースの方言でバジルソースと言うらしいです。
白ワインのジェラート
サッパリとしたジェラートに白ワインジュレが添えてあります。
６月は先生がニースに２週間の旅行に行かれていたので
６月のお教室がなかったのですが
ニースで買ってきた
レモンのオリーブオイル、レモンスプレーなど
日本では買えないお品も味わってきました。
ビンがレモンのオリーブオイル、缶がレモンスプレー
オリーブオイルのビンも素敵。
メロンのガスパチョにレモンのオリーブオイルを
先生が回しかけてくれました。
今日もメニューを先生のＨＰからお写真をお借りして。。。
先生はプロの方にお写真を撮っていただいているようで。。。
とても素敵なお写真です
今日のお昼はこんな素敵なお食事を頂き
お腹いっぱいで、今夜は夕飯作りが面倒になってます
素敵なレッスンでした
さて。。。
先日、さくらんぼを頂きました。
母にもおすそ分けをしてもまだ、毎日楽しめるほどあります。
今朝も沢山頂きました。
さくらんぼ。。。可愛いです
明日でもう終わりかな。。。
毎日、毎日。。。さくらんぼごちそうさま。
今日、フランス家庭料理から帰宅すると
風が強くて終わりかけの墨田の花火の花びらがベランダに落ちていました
可哀想なので。。。花びらを浮かべてみました。
可愛いです
さて。。。
７月のパン教室は、８日（金）、１１日（月）、１２日（火）です。
７月のテーマは暑い夏に時短のメニューにしました。
まだ、今日も今から試作パンを焼きます。
明日から仕事ですが、レシピ作りなどは押せ押せになってます。
いつもの事ですが、１日の時間がもっと欲しいです。
生徒の皆様。。。夏のメニュー楽しみにしていてください
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