今日は仕事がお休み。
たまった洗濯物を片付けて
お天気がありがたいなぁ
今日はパン生地を午前９時に仕込み。。。
只今、２時発酵中
３月のパン教室の試作です。先日ひらめきあり
焼き上げるのは夜９時頃かな
春色のパンになる予定。
午前中の暖かい日差しの中。
のんびりと部屋の中の花々を。。。見ていると。。。
春なんだなぁ～とつくづく。。。
先日買った春色のお花。。。名前は。。。？
忘れてしまいました
デンドロビウム少し咲き始め。。。
蕾もまだいくつかあります。
去年？一昨年？買ったミニ胡蝶蘭にも蕾が
嬉しいです。残り２鉢の胡蝶蘭にも蕾の枝がついています
ベランダのミモザも最近の気候
で可哀そうだしたが。。。今日は太陽に向かって元気にしています
今日のお休みは、少しのんびり時間を過ごしています。
低体温の影響か？
階段を登ったりするとフラフラするので木、金曜日の仕事も
休めないので今日はお家の１日。
で。。。今日のひとりランチ
今日は夕飯の残りのもの、シチューで。。。
シチュードリアをル・クルーゼの蓋つきのお皿で。。。
先日、宅配（大地を守る会）でトマトが入って来て
体の冷える食材を今は採らないようにようにしているので
トマトを焼きトマトに。。。
ベランダからベビーリーフを摘んでお皿に盛り
オリーブオイルで両面焼いたトマトに
クレイジーソルトをかけて頂きました。
最近は体調が悪くテンションが
気味でしたが。。。自分の為の簡単ランチで気分も
さぁ～。。。そろそろ夕飯の支度にパンの成形など。。。
ちょっとバタバタな夜に突入
がんばりま～す。。。
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明日から又、お天気は崩れるそうです。
暖かくして過ごしましょう
