1月〜4月、おすすめレシピピックアップ 4

GWで5/3～5/6まで新レシピはお休みです。
たいちのおすすめレシピピックアップしてみました。

作って美味しかったものしか載せてませんので
毎日がおすすめのレシピですが、
中でも子供がとびっきり美味しそうに食べていた
たいちのおすすめをピックアップしてみました。

まだ作っていないものありましたらぜひお試しきださい。

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4.今日は丼ものご飯ものよりピックアップしました。

10分でできる！究極の豚丼
まるで炭火焼チャーシューの味です

残りのチャーシューはお弁当のおかずのはずが
完売御礼となりました

我が家の焼き鳥で、焼き鳥巻き寿司
フライパンで作る我が家の焼き鳥はチョ～～旨くて
いつも大喜びですが。
贅沢に巻き寿司にしてみました。
わさびとの相性も抜群

寿司好きの子供が喜んで食べました

チーズ入り塩麹鶏ハムでタルタル丼
そのままでももちろん美味しいチーズ入り塩麹鶏ハムですが
とびっきりの食べ方です。
トロ～～リチーズ鶏ハムと、トマトの入ったタルタルソース
コチュダレの組み合わせがとっても美味です。
子供もお腹ポンポコリンです

のっけ巻き寿司
巻き寿司を切ったものは見た目に華やかさがなく、
しかも海苔とご飯の味のが強くなる。
そこで具を入れない酢飯海苔巻きに、
具をいっぱい乗せたのっけ巻き寿司を作ってみました

安い胸肉がごちそうに...鶏ハム天丼
鶏ハムを天ぷらにして、天丼にしました
メチャウマですヨ～～～

コンニャク入りつくね丼２
コンニャクがいっぱ～～～い入っていて
繊維が取れちゃう、ヘルシーな丼です。
タレに黒酢と塩昆布を入れてます
相変わらずのパターンですが...
ウマいんです

ごま揚げカツオ丼
ごまの風味で魚臭さが気にならないのか
こちらは子供がハイテンションで食べてましたよ
ピリからダレがサイコ～～です

香味野菜で焼肉手巻き寿司
ライトな香味野菜でエスニック風に食べます。

焼肉だとお肉たくさん食べたくなっちゃうでしょ
でもこれなら3人で150gで満足できます。

料理名、食材からすー太郎レシピを探すヒントですが
『すー太郎＋食材』で検索してみてください。
『すー太郎＋料理名』で検索してみてください。

自分でもこれだけレシピが増えてくると
過去にやったものをもう一度探す事は難しいです。
よくこの方法で探します。

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つい2年前までは、本当に好き嫌いが多く、
（今でもかなりありますが）一体何なら食べるのってくらい
食が細かったたいちですが...

どうしたら美味しく食べてくれるだろうかと
味覚の好みを探っていくうちに
この子は究極のグルメなのだと解りました。

見た目の美味しさや、香り、食感など
すごく敏感で、美味しい物には目がありません
おかげですごく鍛えられましたし。
今ではたくさん食べてくれるようになりました

皆さんの応援も大きな励みになっています

美味しくって、斬新で、簡単で、手軽なもの
1日1レシピを目標にしていますが
子供にたくさん食べてもらう事と両方を目標にするのは
けっこう大変なのであります。

材料は手軽なものを使おうとしてますが、
子供が苦手なのはキノコ類、豆類、アスパラ、ナス
長芋、里芋、山菜、魚介類（特に生臭いもの、固いもの
、骨の多い魚）
あげたらきりがないくらいです。

ネギやセロリ、ピーマンなどクセのある野菜が好きで
ワサビ、からし、唐辛子が大好きなので、
嫌いなものがあまりないように見られますが、
そんなことはないのです。

ボクのレシピにはバリエーションはかなりありますが
食材は何となく感じていると思いますが
かなり限定したものしか使っていません。

キノコや豆も使っていきたいのですが、
なかなかできないところなのです