江戸前鮓 すし通 オフィシャルブログ 大将のつぶやき -5ページ目

あわびの王様!

おはようございます。

今日は、早い時間に更新してみました。
新しい従業員が入り、
さらにお店が活気に満ちあふれています。
とてもうれしいことです。
新人ともども、
今後ともよろしくお願いいたします!


さてさて
今日の子供達は・・・


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今日は、房州大原のマガカ鮑です。
マダカ鮑は、鮑の王様です。
蒸して食べます。

磯の香りと、フワフワの食感!!
お試しください。

金目鯛!!

大将です。


今日もポカポカでしね。
 
日焼けをしないように、
気をつけます。


さてさて、

今日の子供たちは・・・

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キンメ鯛の昆布〆炙りです!

これはとても表現しにくいです。

人気のらいんなっぷのひとつ☆

試してみてください!!

絶品!

大将です。


本日も天気が良く、
気分がワクワクしています。



さてさて、
今日の子供たちは・・・


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カスゴ鯛の昆布〆です。

今日で3日間昆布の旨味を吸収し、
美味しく仕上がりました。

噛めば噛むほど
味を楽しめます。

ファンの多い、
一貫です。