ハマフエフキ・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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毎日、県外の方も、いろいろと来てくださり、

ありがとう ございます。


・・・長崎五島久賀島からの、ハマフエフキ!


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脂がのりすぎ、包丁が、滑らず、コテコテでした!

海域により、身質は異なりますが、

沖縄では、タマン。五島では、タマメと、

呼ばれてます!



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水揚げあれば、毎日、入荷の佐渡ヶ島からの、

毛蟹!


カニの処理中は、なるべく、目が合わないように、

してるのですが、暑い視線を感じ、顔を上げると、


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目が、合ってしまいました!カニが、大好物の、

さかな君!催促が、凄いです!

いつも、監視されてます!



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焚き物のガス台は、今日は、1日フル回転!

隠しもってたのまで、全部、使ってしまいました。



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・・・で、また、明日、頑張ります!