今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日は、台風の影響で、ご予約の変更がありましたが、
気が付けば、店は、満席状態になり、どうも、
ありがとう ございました。
・・・新潟佐渡ヶ島からの、毛蟹!
香りバツグン!処理に、こだわってるので、
味噌の苦味無しです!
こちらも、デカい渡り蟹!
・・・で、少し距離が離れた企業様、
いつも、とりに来てくださり、
ありがとう ございます!
明日も、台風にも負けず、取り引き先さまの
協力あって、大漁仕入れが、できてます!
・・・今日は、台風の気圧の加減か、
台風の渦の影響かで、背骨に埋め込んでる
チタンのネジが、緩んだのか、締まりすぎたのか、
背骨に違和感があり、僕の動きが、鈍かったです!