真そい・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa

今日は、ネタギレ、ギブアップでした。

対応できなかった、お客様、すいませんでした。

次回、よろしく、お願いします。


・・・毎日、そこそこ、仕入れをして、

鮮度状態を見て、旨味を出す為に、

その日は、使わない鮮魚も、あるのですが、

この土日は、お客様が集中しすぎて、

すべて使ってしまい、魚が、足りんかったです。

夜、ご来店予定のお客様は、念の為、

お電話下されば、わざわざ、来て頂く価値が

あるか、どうか、お返事できますので、

よろしく、お願いします。


・・・新潟佐渡ヶ島からの、真そい!


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・・・で、今日も、夜明け前から、

時間と格闘でした!


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明日も、そこそこ、仕入れをしております!!