今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、時間に追われた日でした。
どうも、ありがとう ございました。
最近、関東の方も、京都に来られたついでに、
滋賀まで、足を延ばしてくださり、ありがとう
ございます。時々、所要時間を、お訊ね頂くのですが、
JR京都駅から、新快速で、30分ほどです！
大阪からだと、新快速で、1時間ちょっと、
ぐらいですかね！
・・・毛蟹！
深海から、引き揚げられた直後から、
苦味を出し始める蟹ですが、そこは、素材を
理解してるから、いつも、甘味満タンに
仕上げてます！生きてるから、美味しいと言う
訳では無い食材！他の、カニも、そうですが！
毛深いカニさん、千葉の小金原のオヤッサンへ
発射 でした！・・・ご家族の楽しい
ひと時のお手伝いには、超薄利です！
お問い合わせ頂ければ、お手伝いさせて
頂きます！
頼むぜ、運送会社！
時間厳守だぜぃ！
・・・ブルー フィン トゥナ！
黒マグロも、ピカピカ、元気！
もちろん、血栓なんか、入ってません！
・・・で、バタバタと！
フル回転でした！
昨日は、いつも、ひどい目にあってる、
滋賀と福井の県境！やっと、学習機能が
付いて、スタッドレス装着車で！
雪が、満タン！
海は、寒かったです！
・・・で、明日も、調子にのり、大漁仕入れです！