今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、遠方からも、ご来店、頂き、感謝です。
・・・ウメイロ！
言わずと知れた、高級魚！
白身の、上品な身質の鮮魚です！
・・・歯が、いっぱいの、ブダイ！
見かけによらず、かなり美味、
皮目が、旨味成分の住みかです！
・・・さて、何本、あるのでしょうか？
・・・黒むつ！
鋭い、歯、してます！
・・・で、今日も、天然良質コラーゲン、
たっぷりの、幻の怪魚、本九絵（くえ）鍋が、
ええ感じでした！脂のり、バツグン！
かなり、イケてます！
ここまで、良質の身質のクエを、
食せるのは、なかなか、無いかと思います！
皮目の、コラーゲン、アラから出る旨味は、
絶品です！
・・・先日、お客様が、定食の汁物に、
クエのアラ汁は、出来ますかと、
お尋ねされましたが・・・オーダー頂けば、
お作りいたしますが、1杯、5000円ぐらいに、
なるかと思います！！
・・・明日も、ええ感じの、仕入れが、
できてます！