今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、内容の濃い、仕事を与えて頂き、
感謝でした！
・・・で、佐渡ヶ島からのスズキ！
捕獲される海域により、アタリとハズレの差が、
激しい魚種です！・・・頭だけがデカく、身が痩せてる
個体を良く見かけますが、佐渡のスズキは、いつも、
ええ感じです！背中にまで良く脂がのり、体脂肪、
満タンでした！身質は、独特のクセ無し、かなり、
甘味脂が、のってます！
・・・で、いつも、毛蟹も元気！
ストレスを、かけて無いから、
身質が、かなり、ええ感じ！
国産近海の、特権です！
・・・で、今日も、バタバタと！
ハードでした！
今夜は、我が家の、
ドロンジョ様と、
サッカー、見てます！