今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、元気な食材が入荷でした。
・・・長崎平戸からの、うちわ海老！
特大サイズ、かなりの肉厚！
海老のアンテナが、元気のバロメーター です！
・・・富山魚津の、海老！
・・・鬼海老、キジエビは、２０センチサイズで、
食べ応え バツグン！
・・・で、今日も、フル回転で、
今日は、カラ回りする事無く、
・・・炙りの鯖寿し！
・・・白エビかき揚げ！
今日も、たくさん、焚きました！
充実した日に、感謝です！
・・・ごく小さな個人店ですが、明日も、
元気な食材で、大漁仕入れが、
できてます！