クロ・・・! | おさかなドットコム

おさかなドットコム

俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

                        無断転用・転写禁止!

今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa

今日も、他府県からも、わざわざ、ご来店頂き、

ありがとう ございました。

・・・で、よくお問い合わせ頂くのですが、

店の駐車場が満車でも、店の前には、

大きな広場がありますので、よろしく、

お願いします!


・・・で、クロ!


おさかなドットコム

黄金鯵、同様、五島灘のイケてる魚種です!

日本海物でも、湾内物は、クセが、ありますが、

五島のクロは、クセ無し、脂のりバツグン、

旨味脂が甘いです!

海の地形、海流の速さ、対馬海流のコラボですかね!


五島の魚、佐渡近海の魚と、身質、香りが、

良く似てます!


・・・で、今日も、フル回転に、感謝です!


おさかなドットコム

明日も、大漁仕入れが、できてます!