今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日も、無事に終了できて感謝です!
・・・幻と言われてる食材、いろいろと入荷してますが、
今日のは、網元さん曰く、お洒落エビ!
大変、珍しい、幻のエビだそうです。
写真では、わかり難いですが、マジョーラの様な
カラーリングでした!正式名は、?です。
・・・で、おこぜ!
顔が・・・イケてました!
・・・毛蟹!
運動会状態です!・・・明日も、毛蟹、大量に
やってきます!
・・・カサゴ!
歯ごたえ、旨味が、ええ感じでした!
明日も、大漁仕入れが、できてます!