アサヒガニ・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa

今日も、バタバタとさせて頂き、ありがとう

ございました!


・・・沖縄からの、アサヒガニ!


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身詰まりバツグンの、アサヒガニ!

今日も頭が、ザラザラと、さわり心地バツグン

でした!


・・・で、こちらは、頭が、トゲトゲ!


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富山魚津からの、鬼海老!

20センチオーバーの立派なサイズでした!


こちらは、幻の黄金蟹!


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ズワイ蟹と紅蟹の、ハーフです!

紅蟹の甘さと、ズワイ蟹の旨さを持つ蟹です!


・・・で、佐渡ヶ島からの、金メバル!


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この、体高の高さが、イケてます!

根魚の理想のスタイルです!


・・・毎日、入荷の、大あさり!


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噛むほど、旨味が、出てきます!


・・・で、今日も、


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(白エビ、かき揚げ)


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フル回転、でした!

明日も、大漁、仕入れです!