日、替わりましたが、入荷してた産地直送便の
鮮魚は、ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、バタバタと、させて頂き、感謝です！
・・・で、久々に登場の、キタザコエビ！
幅の広い肉厚のエビです！
そこそこ、デカいサイズでした！
顔も、デカいです！
・・・で、前足には、小さいハサミが付いてます！
味は、ザコエビと、同じです！
・・・で、昨日は、欲しい食材を求めて、旅へ！
いつもの様に、僕の勝手きままな都合で、ノーアポで、
行ったから、仕掛けの網を変えてる最中と言う事で、
漁は、休みでした！・・・が、欲しい食材は、
偶然、他地域から、入荷すると情報が入り、
一安心でした！
・・・で、いつも、お世話になってる、福岡の有名店、
しめ寿し様（http://ameblo.jp/ssk003/ ）、気が付けば、
派手に、宣伝して頂き、ありがとう ございます！
しめ寿し様は、僕が目指すプロ集団、大将、率いる、
スタッフの方、皆が、かなりの高度な技術で、
和の食文化、水産業界を盛り上げてる会社です！
・・・で、ときどきですが、関西のブロガー様に、
しめ寿しさんのヒット商品、スザンヌさんも、
お気に入りの、寿しデコみたいな寿しを作ってと、
言われますが、僕には、自分のスタイルがあり、
他店様の力作をマネする事は、しませんので、
しめ寿し様に、ご注文をお願いします！
通販も、されてますので！
新作、ウェディング寿しケーキが、かなりイケてますよ！
・・・で、明日も、大漁仕入れ、捌ききれないぐらい、
集荷してしまいました！しめ寿し大将、ボランティアで、
手伝いに、来てくださぃ！！