先月行われた新年会
お店にとって大切なお客様に来て頂き
（皆さん遠いのに・・）
辰年の記念にと
こんな刺身を作りました。
竜宮城にちなんで
龍
と
イシガキダイ
の豪華な組み合わせ
皆さん
驚きの表情だったようです。
こちらは
煮物
「ノドグロの蕪蒸し」
全ての料理を紹介したいのですが
お時間あったら
是非させて下さい。
夢見る料理人
このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って人生を送って頂けたらと願う。
テーマ：News-blog
ガレッジセール司会の
福岡NHK番組
「きん☆すた」
http://www.nhk.or.jp/fukuoka/kinsta/
の収録が行われ、竜宮城も紹介されました。
その日のスペシャルゲストが
あの
IKKOさん です。
そしてこちらが
IKKOさん認定の寿司デコケーキ です。
「どんだけ～」 リアルな手です。
（白身の鯛 マニキュアはサーモン）
IKKOさんお似合いのお花たち
（マグロ 鯛 サーモン）
スタジオは広くてすごいところだったそうです。
１７日の放送では
料理長 佐々木竜二も出演します
どうぞ、２月１７日放送 夕方８時の
「きん☆すた」をご覧下さい。
http://www.nhk.or.jp/fukuoka/kinsta/
九州・山口限定です。
最終日の今日は海鮮バラちらしが人気です。 先ほどのお客様もブログを見たよ
東急たまプラーザ店より
でした。野菜不足のためサラダを頂き、新作と言われたカキとネギの料理
近くのお客様、どうぞ、お越し下さいませAmebaおすすめキーワード