日、替わりましたが入荷してた産地直送便の
鮮魚は、ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日も、バタバタと、他府県からも、ご来店頂き、
ありがとう ございました。
・・・で、いつも佐渡からご来店の毛蟹!
今日も、元気に、大暴れ!
怒り度数の、アンテナは、
鬼のツノ状態でした。
こちらは、おしとやかな毛蟹!
アンテナも、下がってました!
毎日、いろいろな食材から、命を預かり、
最大限に、調理してます。食材に、感謝です。
・・・で、のろげんげは、今日は、こんな感じで、
・・・アサヒガニは、濃厚な、ええ香りしてました!
明日も、大漁仕入れです!