今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
今日は、ネタ不足になり、早閉まいでした。
夜、ご来店のお客様、限定メニューになり、
すいませんでした。
・・・で、今日も、佐渡から登場のカニさん!
相性が良いのか、今日も握手を求められましたが、
今日は、その手には、のらんかったです!
・・・で、お礼に、我が家の風呂へ・・・!
真っ赤に、のぼせてました!
カニ味噌の甘い香りが、たまらんです!
・・・で、毎日、いろいろと、鮮魚が入荷してますが、
同じ漁場で捕獲された鮮魚でも、
個体差により、身質、脂のりも、スタイルも、
さまざまです!
画像、上のスズキは、平スズキのように、
背中が、大きかったです。
明日も、いろいろと、各地から、入荷です。