今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
北国赤海老！
地域により、南蛮海老、甘海老と呼ばれてます！
国産近海物は、甘さと旨味がバツグン！
スーパーで、売られてる外国産の甘海老とは、
別な食べ物です！
・・・で、海老味噌を利用した、炙りに！
海老の卵は、塩辛に、してます！
・・・で、ここ数日、厨房に缶詰状態！
昨日の朝、久々に、店の外の景色を、
見ました！
店の前の山が、雪化粧でした！
・・・で、その後、また、厨房で、
拉致されてます！