日、替わりましたが、入荷してた
産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
クリスマス・イブですが、魚料理で、賑やかに
して頂き、ありがとう ございました！
・・・で、平戸からの、うちわ海老！
超特大サイズ！
身の方も、透きとおり、鮮度バツグン！
伊勢海老よりも、甘いと言うのが、
この海老のセールスポイントです！
・・・で、話し変わりますが、
愛知県の東海市で、叔父が、
オーナーパティシエを、しております！
叔父の仕事は、店は職人さんと、スタッフ
に、任せて、テレビに出るのと、接待で、
飲み歩いてると思ってたら、数年前から、
洋菓子を追求してると、最後は、
１番難しい焼き菓子と言って、ました！
で、僕には、未知の食べ物ですが、
究極の、マカロンが、できたそうです！
興味のある方は、是非、見てください！
マリエ・ドゥ・ヒロ
てんとう虫の形した、洒落たケーキ等も、
たくさん、メニューに、あります！
僕の名前だすと、ボラれる可能性、大です！