能登・・・!今日は、定休日と言う事で、 仕入先の打ち合わせに、能登へ・・・! 少し、出発が遅れ、北陸道を 爆○し、現場へ・・・! ・・・で、マジっですか? の、サーフィン日和! 仕事と言う事で、サーフィンを、あきらめ、 まずは、輪島へ! 気温3度、寒かったです! 用事を、済ませ、 七尾へ!新しく、まとめようとしてる漁港が、 できてました。 その後、 氷見へ・・・! さすが、氷見のブリは、感激でした。 バツグンの魚体のブリを、漁師さんの、 こだわりの技で締めたブリ! さすが、ブランドの氷見ブリでした!