今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
寒くなり、底もんの根魚が、ええ感じです！
黄ハタ・・・！
歯ごたえと旨味の強い、白身です！
地域により、アオハタ、黄かなと呼ばれてます！
こちらも、白身の良く似た身質の、
キジハタです！地域により、
あこう、赤水と呼ばれてます！
・・・で、今日も、出前と、店で
バタバタと・・・！
・・・明日は、たびたび登場の、
能登七尾と富山氷見へ、出張ですが、
だいぶ、海がシケてるみたいです！