今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、いろいろと入荷してました！
内子、たっぷりの、ノコギリガザミ！
梱包をほどくと、今日のも凶暴でした！
久々に登場、うちわ海老！
連休前と言う事で、細かな仕込みを
しょうとしてたら、店と出前で、
バタバタと・・・超フル回転！
明日、仕込みのリベンジですが・・・
鮮魚の、超大量仕入れと言う事で、
仕込みどころでは・・・無く・・・！
毎日、身質の変化のある魚、
毎朝、どのような、身質の鮮魚が
届くのか、楽しみで、
モチベーションが、あがります！