真鯵・・・！

今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です！

（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）

真鯵・・・今の時期、特に脂のりが良く、

甘味脂、たっぷりのってます！

各地、いろいろブランドの鯵が、いますが、

しばらく、定置網の都合で、ご無沙汰している、

五島の金色に輝く、ごん鯵（黄金鯵）が、一押し

かと思います！