佐渡の高級魚と・・・！

今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です！

（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）

佐渡の高級魚・・・！

最近、時間に追われてまして、

手抜きの撮影です。

今日も、しっかりとした魚体してました！

写真では、わかりにくいですが、きっちりと、

こだわりの処理してもろてます！

・・・で、関西で、大人気！

甘鯛の、にぎりです。

マグロ同様、香りも楽しめる魚種です！