今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、各地から、いろいろと入荷してました。
もさ海老！・・・どろ海老とも呼ばれてます！
活きてるので、プリプリ食感で甘味があります！
寝かせると、甘味倍増ですが、・・・
すべて、使いきりました！
・・・で、佐渡の荒海のサザエです！
いつもどおり、ツノが長かったです！
・・・その後、時間に追われ・・・
調理後の写真は、撮れませんでした。