うすめばる!今日の産地直送便の鮮魚は、 ホームページに連載です! (http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ) 佐渡ヶ島からの高級魚、 うすめばるです! 皮を引いた身質は、薄みかかった ピンク色です!上品な脂のりで、 甘味があります! ・・・で、途中から、仕出しに、 追われましたが、なんとか、 間に合いました!