寿し! 今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です!(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )・・・ここ最近の水温低下で、魚達、ええ脂のりしてます!クセ無しの天然の旨味脂とシャリと、たまり醤油のアミノ酸で、美味さ倍増です!