寿し懐石! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です!(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )・・・写真は、今日の、寿し懐石の寿しです。これに、岩ガキ酒蒸し、天然ふぐの白子天婦羅おろしポン酢風、魚のアラ煮と野菜の焚き合わせ、ウチワ海老塩焼き、浅利汁、デザートがセットになってます!