ありがとうございましたぁ(^_^)v

昨日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました


早いもので９月１１日で満１歳を迎えます
なんとか無事に１年を迎えられそうです（笑）

沢山のお客様に支えられ１年を迎えられる事を、感謝致しております


これからも、感謝の気持ちを忘れずに日々お客様に喜んで頂けるように、頑張っていきたいと思っております

これからも寿しげんを宜しくお願い致します。

本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております



目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】

気候はすっかり秋(^_^)

すっかり秋っぽくなってきましたねぇ
朝晩はめっきり涼しくなってきました

季節の変わり目は体調崩しやすいですが、皆様体調崩したりしてませんかぁ？

食材も夏から秋に変わろうとしています




松茸ともって菊とほうれん草の煮浸しをご用意致しました
秋のお浸しです


他にも本物のだだちゃ豆など旬の一品料理もご用意しております


もちろん寿司タネも旬＆旨い食材をご用意して、本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております。


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】

もうすぐ秋…

今日の朝、市場に行くときは湿度も無く涼しかったです
最近朝晩は涼しくなりましたねぇ


本日の食材を一部ご紹介させて頂きます



まずは夏から秋にかけて出てくるイタヤ貝です
なんとも言えない甘味が美味です






熊本県天草産の車海老です






愛知県産の本ミル貝です
ようやく身に締まりが出てきました
これからどんどん良くなってきますね


他にも旨い食材をご用意して、本日もお客様のご来店を心よりお待ち致しております


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】