本日の食材(^O^)/

本日の食材を一部ご紹介させて頂きます





まずは、長崎県産の赤ムツ＆江戸前のカマスです

どちらとも刺身でも焼き物でも召し上がれます
他には、大好評の生イクラのお浸しなど、旬の食材＆お料理もご用意しております


昨日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました
本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】

ありがとうございましたぁ(^_^)

昨日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました




本日も沢山旨い食材をご用意して、お客様のご来店心よりお待ち致しております






淡路産の真鯛、北海道産秋刀魚、大分県産の関鯵など旨い食材を仕入れてますまた一品料理では、北海道産生筋子をお浸しにしてみましたぁ

是非召し上がって頂きたいと思っております




目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】

今日から９月☆彡

今日から９月の始まりですねぇ

食材も秋の物に変わり始めて来ましたぁ




まずは、北海道産生筋子
イクラにして、お出汁に漬け込んでお客様にお出し致します
飲めるイクラです
イクラのお浸し






白身魚は、ハタ系統の中の王様アズキハタを仕入れしました

他にも沢山旨い食材をご用意して、本日もお客様のご来店心よりお待ち致しております


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】