ＴＶである有名な先生が言ってたけど・・・
日本人の食生活って、炭水化物の摂取量が多くって、
その分、欧米人に比べてタンパク質が足らないらしいな。
だから、日本人って貧弱な筋肉なんだとか・・・(>_<)
タンパク質の摂取は毎食２０ｇ以上が理想らしいね。
肉は１００ｇで２０ｇのタンパク質。
納豆１パック６～７ｇ、タマゴ１個でやっぱり６～７ｇ。
ご飯は茶碗１杯１５０ｇで３.８ｇ。
段々年取ってくると、嫌でも筋肉量が落ちてくるんだよなぁ(>_<)
筋肉が細ると飛距離が出ないしね↘
・・・ということで、この頃やってるのが
昼飯でタンパク質が足らない時は、これ補充してます。
仕事で外回りしてると、駐禁の事があるんでＰが完備してる牛丼屋の利用が増えちゃうからね(^_^;)
並の丼ぶりに入ってる肉の量ってどんくらいなんだろね・・・
大して入って無い気がするんだよね。
我家は、タンパク質不足にならない様に、定期的に安い肉のステーキ食べてます(^_^;)
１００ｇ１３８円ってバカ安です。
２５０ｇでも３５０円なら、家計の負担は少ないです!(^^)!
でもね、オージーの安い肉だから筋だらけなんですよ。
・・・で、これを脂の多いところと筋が硬そうなところを切り分けます。
事前の塩コショウは必須です。
１５分くらい前に降るのがコツかな。
切り取った脂と筋は、牛脂の代わりにします。
肉は両面を中火でさっと焼きます。
焦げ目がついたらＯＫ。
安い肉を美味しく食べるために、特製ソースを作ります。
肉汁の残ったフライパンに、刻み玉葱＋すりおろしニンニク＋バター１ｃｍ位を・・・
炒めます。
これにニンニク醤油と・・・（無ければ醤油でＯＫ）
赤ワイン３０～５０ｃｃくらいかな？
ハチミツをティースプーン２くらいかな(^_^;)
グツグツ１～２分煮込んで味見して好みに調整して出来上がり。
キノコ類はフライパンで空焼きします。
３～５分くらいかな。
人参やブロッコリーはチンするだけ(^_^;)
肉は焦げ目はつけるけど、焼きすぎないようにします。
食べる直前に１分チンするのが美味しくなるコツですよ(^_^.)
これで４０ｇ以上のタンパク質だな(=^・^=)
タンパク質とっても運動しないとなんにもならないので、毎日スクワット３０回と腕立て伏せ３０回は最低ノルマだな。
去年は肩の手術で半年以上棒に振ったからなぁ・・・
なんとか、筋肉戻さなくっちゃね(^_^;)
毎日最低１００本は巻きたいんだけど・・・
一杯飲んじゃうと、面倒臭くなっちゃうんだよなぁ(^_^;)
モトスは、ＢＡＳＳ－Ｘを各種揃えてみました。
細いのは澄み潮用４ｌｂ（１号）から、大荒れ用１４ｌｂ（３．５号）
結節力が強いのと、コスパがメチャ良いのがＢＡＳＳ－Ｘの良さだな!(^^)!
おまけ
仕掛けを止めるテープは・・・
こんなの使ってます。
安いのを使うと、糊がベタついて不快なんだけど・・・
これだと使い心地が良いです。
これ１２０円くらいの高級品だったかな（笑）
なんだか空模様が雨降りモードになってきたみたいだな(?_?)
春になってきたのかな(^_^.)
私事忙しくて、釣りの予定が立たないんだよなぁ・・・
お・し・ま・い