大好きなスパークリングワインとも良く合う簡単おつまみを作りました。
8月のお料理教室のレッスンでちょとアレンジしたものを作ろうかな・・・・と考え中です。
先日アボカドが冷凍できることを知り、実験してみました。
霜がついて分かりにくいですが、1週間くらい経っても色も鮮やか！（念のためレモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れました。）
自然解凍をして使いました。
半分だけ使ったときなど、傷みやすいので冷凍保存できることが分かり、良かったです
アボカド入り焼ワンタン。
ビールにもピッタリのおつまみです
先日、新しいＰＣのウイルス対策ソフトとダウンロードしたら、ＰＣが正常に作動しなくなり・・・
何度か自分で頑張ってみましたが、ダメで修理かな・・・と思っていたのですが、旦那様が帰ってからなんとか無事直りました。
ダウンロードをする際は、説明をよく読んでからやったほうが良いというのが、今回の教訓です。
長い取扱説明書などはほとんど読まずに体当たりする、私の性格を深く反省した日でした。
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